Onze Brazil is een single estate koffie van Fazenda Berrador in de regio Cerrado, op 1200 meter hoogte. Alle bonen komen van deze ene plantage, zodat je elke keer dezelfde, herkenbare smaak proeft. De Typica- en Bourbon-bonen worden natural verwerkt: ze drogen in de zon met de vrucht er nog omheen. Dat geeft de koffie zijn diepe, ronde zoetheid.

Wij branden hem donker, voor een volle body die overeind blijft in een cappuccino of latte. De koffie voor iedereen die houdt van een stevige, vertrouwde kop zonder bitterheid.